全国统一服务热线 4006685134
欢迎光临武夷山宣夷堂茶业有限公司官网,主营正岩肉桂,纯种大红袍,九龙窠肉桂,慧苑坑肉桂,石乳留香,幽兰,马头岩肉桂,牛栏坑肉桂
武夷山宣夷堂茶业
细品岩韵香 专注武夷茶
全国统一服务热线:400-668-5134
武夷岩茶的地域香(山场) 表现汇总
来源: | 作者:茶小宣 | 发布时间: 2020-11-09 | 176 次浏览 | 分享到:
武夷岩茶的地域香(山场) 表现汇总

   武夷岩茶的生长地域(山场)问题,一直是茶叶经营者、岩茶骨粉品饮者谈论的话题。


   武夷岩茶的正岩山场专业上称地域,其不仅仅指的是岩茶的出生地,也是衡量岩茶质与价的重要指标。

那么武夷岩茶山场究竟指的是什么呢?

      在武夷山市丹山碧水共存的这一得天独厚的自然生态环境中,各个坑、涧、岩、窠、石、峰、洞、坳、谷,以及山间盆地、断陷盆地、梯式茶园、高山茶园。



      依据各自所处的地理位置不同,形成了一个个相对独立的、稳定的生态小环境、小产区、小气候。

      这个小环境、小产区、小气候就叫地域(山场),正岩山场的地域特征代表了岩茶在审评时的表现!九龙窠山场茶品的药草香,牛栏坑山场的青草气!碧石岩山场的苔藓味!这就是山场表现!

新闻

分类