武夷岩茶(大红袍)非遗制作技艺的守护者
2022-05-13
武夷岩茶(大红袍)非遗制作技艺的守护者 ----访武夷山宣夷堂茶业有限公司总经理 陈继勇 陈继勇 中国茶叶学会会员 福建省评茶师协会会员 国家级制茶师鉴定考评员 国......
2022-03-16
陈继勇 武夷山宣夷堂茶业有限公司总经理,中国茶叶学会会员 福建省评茶师协会会员 国家级制茶工程师、国家级评茶技师、高级茶园管理师、十佳制茶大师、武夷岩茶传统制茶技艺传承企业负责人。
2021年度中国非物质文化遗产传承人研修培训计划·武夷岩茶(......
2021-12-12
本次研修培训时长一个月,分为专题理论、实践教学和茶叶成品斗茶赛三个环节,分别在福州和武夷山两地开展。吸引了41名全省从事武夷岩茶制作传承人前来学习。培训班邀请大红袍制作技艺非遗传承人、行业专家、技术能......
满满的年少的回忆--星村古茶镇
陈继勇:茶人血脉,澎湃不息
2021-11-30
武夷茶界之新生代之领军者
2021-10-20
辛丑牛年秋,茶道携新福建于武夷。经数日探访,寻好茶,访茶人,研武夷茶之古法,论今人评茶之新境,博古法之前新艺之后,以新法以记之。 予观武夷茶界之状,在新生代之领军者。制岩茶,做红茶,皆为武夷茶,论汤......
武夷琅琊榜“开采”! 首轮看看都有谁?
2021-10-19
10月12日下午,武夷山国家公园正式成立。 就在这个喜大普奔的日子里,《茶道》杂志携手福建日报·新福建客户端组成融媒体采访团也奔赴武夷山,开启“岩茶新势力·武夷琅琊榜”评选活动的首轮采访。 古人盛......
论“山场”对武夷岩茶的品质特征的影响?
2021-10-11
花香易懂岩骨难寻--全面分析武夷岩茶之岩骨
2021-10-07
香”两方面有机地结合起来,便形成“岩韵”。产生一种香中有水,水中有香,香水交融的效果。而岩韵的明显强弱,不仅取决特殊香型与峻厚茶味的完美结合,也取决于力度、持久度,清纯度的完美结合。有经验的品茶......
全面认识武夷岩茶国家级非物质文化遗产传承人陈德华
2021-10-06
中国公布首批国家级非物质文化遗产名录,武夷岩茶(大红袍)制作技艺是手工技艺中唯一的制茶工艺,陈德华自然被授予了“国家首批非物质文化遗产名枞大红袍传统工艺技能代表性传承人”的称号。
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